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進來就是有緣 擦擦五塔油吧
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來吃焗烤吧

寒冷的天就是適合吃高熱量的餐點,所以小五塔油今天的晚餐是焗烤培根蔬菜炒飯。




作法很簡單。

首先,培根泡水約五分鐘←是為了洗掉鹽份跟防腐劑,然後放入平底鍋內煎熟。沙拉油可放可不放,反正培根油得很。

培根炒熟並出油後,放入白飯拌炒(中火)約一分鐘,接著放入高麗菜、洋蔥、香菇〈或任何你想吃的東西〉,菜與白飯拌均勻,再加入鹽、柴魚精、黑胡椒與番茄醬調味,接著熄火。←從放入培根到熄火只需五分鐘不到。


把炒飯放入玻璃烤盤,表面灑上滿滿的起司絲,上下火同烤七到十分鐘,或看到表面起司融化微焦,就可以吃了。


天氣冷,吃這味最好了。


對了,塔ㄤ今晚要吃的是中式餐點配薑母鴨〈好跳tone喔〉。薑母鴨的中藥包是跟網路上的福伯什麼買的,昨天第一次煮,還真好吃哩,改天再多買幾包。


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