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進來就是有緣 擦擦五塔油吧
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隨便聊一聊

幾個星期前,五塔油南投家田邊的三顆冬瓜裡的其中一顆成熟了,事實上,它可以繼續留在籐蔓上更熟一點,但因為體積實在太巨大,老人家怕它把整個棚架拖垮,於是出動手推板車把它弄了回來。


在這顆巨大冬瓜成長過程裡,五塔油不停聽到老人家叨唸著說它很大很大的,但冬瓜本來就大不是嗎,這沒什麼好稀奇的吧。直到這顆巨大冬瓜被弄了下來、上了磅秤才發現,媽呀!它竟然足足有三十公斤重,難怪鐵架都彎了,這要不小心掉下來砸到人,還有活路嗎?





這條冬瓜直徑直逼40公分,長度大約一公尺,簡直跟戰機上掛的巡弋飛彈有得拼。五塔油本想著這冬瓜這麼大,賣給菜販應該不少錢吧,沒想到,因為它太大了,隨隨便便切一塊就是一般家庭買的三倍量,所以菜販根本不收,老人家不得已只好留下來自己啃。但說真的,滷冬瓜、冬瓜茶、冬瓜湯、炒冬瓜……,所有冬瓜能做的料理幾乎都上桌了,一個多禮拜過後,也才不過吃了那冬瓜半條身,剩下的半條不可怕,可怕的是接下來還採收了兩條體積也不小的冬瓜弟妹回來。媽呀,這真是半夜做夢都會夢到被冬瓜追




也是幾個星期前,大約跟冬瓜同一時期吧,婆婆娘家的親戚來了電話,說家門前的龍眼樹結實纍纍,想拜託公公幫忙採,順便也分擔一點龍眼回去。天熱蚊子多,五塔油完全不想跟著去採,所以只在家裡等吃龍眼,本以為會等到一袋龍眼,沒想到等到的竟是一車龍眼。



↑哇哩勒……,這麼多龍眼,吃到噴鼻血也吃不完吧。


婆婆娘家那棵龍眼樹在她小時候就已經存在了,當年也貢獻不少的龍眼,而今,那棵龍眼樹更是巨大,光是主樹幹就是一個大男人合抱的直徑,結果量更是驚人。公公帶回來的那一車只是那棵樹的四分之一而已,親戚也只拿了四分之一,剩下的四分之二就讓它留在樹上給松鼠吃了。



↑這就是松鼠啃過的龍眼。很奇怪喔,牠們不會把它摘下,而是直接以口就果,咬掉一半的外殼一半的肉,然後就把它留下再去啃新的一顆。




因為龍眼實在太多根本不可能吃得完,所以婆婆就把多的龍眼製作成龍眼乾。古早味龍眼乾的製作方法還真的是很簡單,首先挑選外殼完整無裂縫的龍眼,然後把它們放入滾水中消毒約五到十秒後撈起,接著拿去廣場晒。




以夏天炙熱的太陽狂晒猛晒,晒他個七八天,就可以收起來放到陰涼處,龍眼乾宣告完成。


曬乾的龍眼乾能幹嘛?秋冬拿來當零食吃,不然就勤勞點把肉撥下拿來煮中藥囉。




↑五塔油不只一次聽到附近度假村的遊客從我們家門口經過時,興奮的指著門外棚架上的〝百香果〞大喊:啊──奇異果──是奇異果,好稀奇喔──,台灣怎麼可以種奇異果呢?


奇怪了,既然你們都知道台灣不可能有人種奇異果,那為何不多看那棵百香果兩眼,你們就會發現掛在棚架上的那幾顆雖然是綠色的,但它沒、有、毛,它沒有毛好嗎?


那奇異果不管它大或小,全身上下就是一堆毛。


那百香果不管它大或小,全身上下就是沒有毛。除非它發霉。





↑以上順序為成熟、非常熟、熟透了、壞掉了

市面上賣的百香果大多會在它八分熟時摘下,這時的顏色橘、紅、綠交雜,等到兩天後〈也剛好是果農摘下、出貨、運送、販賣所需的時間〉,消費者看到的就是光滑滑又紅通通的百香果,這種百香果吃起來酸度高,所以造成一般人對它的印象都是不適合當水果吃。但如果能把它留在枝上,等它全部紅透了再採下,那麼這時的酸度降低、甜度跟香度都大大的提高,別說我們家小五塔油愛吃,連我們家的鳥都愛。


最後,來個老笑話作ENDING吧!

冰箱蛋架上的雞蛋在竊竊私語:
「ㄟ!你們看、你們看,那顆蛋好噁心喔,都壞掉變綠色了。」
「對啊對啊!而且還發霉長毛耶!」
「太可怕了,為什麼還不把它丟掉啊?」
「※§◎%$@~~~~」

最後那顆發霉長毛變綠色的雞蛋終於忍無可忍:
「看什麼看!人家是奇異果啦!」







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